Um schweizweit eine umweltfreundliche Landwirtschaft zu schaffen, reicht es nicht, sich in sein eigenes Gärtchen zurückzuziehen und fernen Utopien nachzuträumen. Nein, es braucht nüchterne Kerle wie Hans Ramseier und Ueli Gassner, die die Ideale auch auf den Boden bringen. Meine Geschichte über zwei bodenständige Verfechter der Permakultur hier als pdf, erschienen Anfang November 2020 in der „Schweizer Familie“. Die tollen Bilder auf der Reportage schoss Rob Lewis.
Kategorie: Landwirtschaft
Ist das schon ein Acker oder noch ein Garten?
Permakultur, Agroforst und regenerative Landwirtschaft: Mischkulturen könnten ein Lösung für eine ressourcenschonende Landwirtschaft sein. Ich habe mit Experten über den neuen Trend gesprochen und bin auf ein erstes Forschungsprojekt gestossen, das die Permakultur-Methode in der Schweiz wissenschaftlich untersucht. Mehr darüber in meinem Artikel im Tages-Anzeiger.